Čili gulaš

Ako ste ljubitelj ljutih papričica i jela koja imaju drugačiji ,ljući ; ukus ovo je idealan recept .

Potrebno :

- 500 g junetine bez kosti
- 250 ml vode
- 1 kašika vegete
- 25 g kukuruznog brašna
- 1 kašićica kima u prahu
- 1 kašičica smeđeg šećera
- 1 kašičica majčine dušice
- 2 češnja bijelog luka
- 3 ljute papričice( čili) , lovorov list
- 150 g luka
- 50 ml ulja
- 1/2 kašičice kajenskog bibera

Priprema :

Junetinu isjeći na kockice a potom kratko propržiti na ulju. Dodati nasjeckani luk,papričice koje ste očistili od sjemena , lovorov list i ostale začine i mirođije. Sve dobro izmiješati i dinstati uz povremeno dodavanje vode.
Kad meso omekša, dodati smeđi šećer i biber. Kukuruzno brašno pomiješati sa nasjeckanom papričicom očišćenom od sjemenki  i posuti po mesu.
Izmiješati sve dobro,dosuti jos malo vode pa sve zajedno kuhati oko 10-tak minuta. Prijatno !