Potrebno :
- 100 g nasjeckanog luka
- 2 narezane fafarone
- 500 g mljevenog mesa
- češanj bijelog bluka
- 1 kašičica vegete
- so , biber , ulje za prženje
Priprema :
Meso izmiješati sa lukom i fafaronima, dodati začine ,sve zajedno dobro izmiješati u kompaktnu masu,sve dok se ne počne odvajati od prstiju.
Oblikovati okrugle pljeskavice od pripremljene mase,debljine 1 cm pa peći u dobro zagrijanoj teflonskoj tavi ili na roštilju .
Na svaku pljeskavicu staviti po kašičicu kajmaka ( milerama ) a servirati uz salatu sezonsku ili mladi luk uz neki od umaka po želji ( kečap,ajvar, majoneza,tartar sos ) ili uz pomfrit i pire krompir .
Nema komentara:
Objavi komentar