Sočna i jeftina Julpita - prosto neodoljivo

Obradujte vaše najmilije,pripremite ovaj zaista jednostavan,jeftin i zaista,zaista ukusan i sočan kolač...

Potrebno.

- 6 jaja
- 200g šećera
- 4 kašike kakaoa
- 4 kašike mljevenih oraha
- 2 kašike brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 125g margarina



Priprema:

Odvojite bjelanjca od žumanjaka te umutite pjenasto bjelanjca pa dodajte šećer uz stalno miješanje.
Kad ste dobili čvrsti snijeg od bjelanjaka postepeno dodajite žumanjca i mutite još malo, zatim smjesi dodajte mljevene orahe,kakao,brašno i prašak za pecivo.Smjesu istresite u namašćen pleh za pečenje.

Pecite u zagrijanoj rerni na 200C oko 20 minuta.

Dok se kora peče napravite preliv za koru tako što ćete u 200 ml mlijeka prokuhati 150g šećera.
Kada je kora pečena prelite je sa polovinom ovog preliva i ostavite da se hladi u plehu za pečenje.

U međuvremenu napravite fil tako da u preostali vrući preliv dodate 150g mljevenih oraha ,izmiješate i ostavite da se ohladi.U ohlađenu smjesu dodati 125g margarina koji ste umutili sa 1 kašikom štaub šećera ili običnog šećera(ili jednostavno dodajte margarin dok je smjesa još mlaka da se može postepeno omekšati i sjediniti sa orasima), a zatim fil premažite preko ohlađene kore.

Preko fila nanesite malo mljevenih oraha ili izrendanu tamnu čokoladu.Dobar tek!