Tart od krompira s lososom i koprom

Ovaj će vas recept iznenaditi svojom jednostavnošću,brzinom pripreme ali nad sve svojim fantastičnim ukusom,idealan zdrav i lagan ručak,njamiii....

Potrebno:

- 300g gotovih hrskavih kora za peciva
- 350g mladog krumpira
- 284ml  krem vrhnja
- 2 jaja
- 3 žlice sjeckani kopar, ekstra za posipanje
- sok 1 limete
- 200g paket dimljeni losos, iskidan na trake

Priprema:



Zagrijati rernu na 190C / ventilator 170C / plin 5. Okrećite pecivo lagano preko tepsije/pleha za pečenje dimenzije 28cm kreko koje ste stavili papir za pečenje. Pecite oko 10 minuta a potom sklonite papir pa pecite još nekih 5 minuta.
Kuhati krompir u ključaloj slanoj vodi 6-8 minuta dok ne omekša, a zatim ocijediti. Izlupati zajedno vrhnje, jaja, kopar, limetu, sol i papar. Nanesite pola krompira preko pečenog peciva, zatim stavite pola traka lososa  u praznine. 
Preliti pola mixa jajeta i vrhnja, a zatim nanijeti preostali krompir preko  komada lososa,potom  stavite preostale trake lososa u praznine između. Preliti ostatkom mješavine jaja.
Pecite 25 minuta  tako da tart postane čvrst na dodir. Ohladiti oko  10 minuta prije uklanjanja iz pleha, zatim poslužiti toplo ili na sobnoj temperaturi posut ekstra mirođijom/sjeckanim koprom.Dobar tek!



Izvor:Dobra hrana magazin