Fino kremasto , zapečeno povrće sa sirom iz rerne

Današnji recept za fini ručak koji će oduševiti vaše najmilije je fino kremasto zapečeno povrće sa sirom. Lagani obrok koji možete poslužiti uz neko meso ili ako niste ljubitelj mesa može i samo jelo, zaista je tako ukusno i kremasto da nemožete odoliti a da ne probate!

                  

Potrebno:

- 1 komad kom veće tikvice

- 2  krompira

- 10 dkg (šaka) karfiola

- 10 dkg (šaka) brokule

- 10 dkg mladog sira

- 5 dkg feta sira

- 2 komada jaja

- 5 dkg ribanog žutog sira ili bijelog (travnički)

- oko 1 dcl vrhnja za kuhanje

Priprema:

Svo povrće ,krompir i tikvicu isječenu na pločice uz dodatak soli staviti u dublju posudu da se malo obari nekih 5-6 minuta da malo omekani.

Povrće ocjediti.  Posudu u kojoj ćete peći malo pouljiti . Poredati povrće.

Mladi sir, fetu,  jaja, ribani sir, vrhnje za kuhanje izmješati da se dobije srednje gusta smjesa..

Povrće preliti smjesom od sira i jaja. 

Posuti gore malo sa parmezanom i staviti da se peče 20-30 minuta  na 180 stepeni dok porumeni i uvrije tekućina. 

Možete malo i pojačati temparaturu na par minuta kako bi dobili finu zlatno smeđu boju.

Dobar tek!

Izvor:nezavisne.com