Čokoladni kolač

Veoma ukusan čokoladni kolač ,jednostavan za pripremu a nestat će u tren oka.

Potrebno:
200g čokolade, razbijene u komadiće (koristiti  s niskim sadržajem kakao )
200g maslaca
200g svijetlo smeđeg  šećera
100ml  krema
2 jaja, umućena
200g  brašno
5 kašika kakao praha
mrvice za tortu u boji za dekoraciju
1/2 praška za pecivo

Za preliv :
100g čokolade
170g  mlijeka

100g maslaca

Postupak :

Zagrijati rernu na 160C . Stavite čokoladu, maslac i šećer u veliku posudu s 100ml tople vode i lagano istopiti zajedno. Ostavite 2 minute, a zatim umiješajte  kremu a potom  jaja. Na kraju ,dodati kakao i brašno sa praškom za pecivo , dobro izmiješati, a zatim sipati u pripremljen  pleh ( posudu ). Pecite 50-55 minuta dok se kolač ne ispeče toliko da se ne lijepi za čačkalicu kad zabodete u kolač. Pečen kolač izvaditi na  stalak da se ohladi.
U međuvremenu, napravite preliv .
 Staviti sve  sastojke u vatrostalnu zdjelu i na laganoj temperaturi pustiti da se sve sjedini , zatim ostaviti da se ohladi prije prelivanja kolača .

Ohlađen kolač preliti pripremljenim prelivom a potom posuti sa mrvicama za dekoraciju torte , kolač isjeći na trouglove ili kocke . Prijatno !