Umutite :
- 4 bjelanjca u snijeg pa dodati
- 12 kašika šećera,nastaviti sa mućenjem pa dodati
- 4 žumanjca ( jedno po jedno ),a potom
- 1 dcl. mlijeka
- 1 dcl. ulja , i na kraju
- 12 kašika brašna pomiješanog sa
- 1 praškom za pecivo
Tijesto podijeliti na dva dijela,tako da u jedan dio stavite 2 kašike kaka a u drugi 1-2 sitno izrendane jabuke. U tepsiju prvo istresti tamno tijesto i zapeći ga u zagrijanoj pećnici , pa perko njega staviti kremu koju ste pripremili na ovaj način :
- 1/2 litra mlijeka zasladiti sa
- 10 kašika šećera i u to dodati
- 3 kašike brašna koje ste razmutili u malo odvojenog mlijeka( kao za puding ) i u ukuhanu masu dodati
- 120 gr. kokosovog brašna ( ukoliko želite kolač posuti nakon pečenja odvojite mali dio kokosa)
Vrelu kremu sipati na zapečeno tamno tijesto, a preko kreme istresti svijetlo tijesto i nastaviti sa pečenjem. Na pečen kolač staviti glazuru od 100 gr. čokolade za kuhanje , isjeći na kocke i služiti kolač dobro ohlađen.Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar