Sljedeće namirnice imaju sposobnost da pomognu u borbi od raka, a neke čak mogu pomoći spriječiti rast stanica raka ili smanjiti veličinu tumora.
Avokado je namirnica bogata glutation, snažan antioksidans koji napada slobodne radikale u tijelu blokirajući crijevnu apsorpciju određenih masti.
Brokula, kupus i cvjetača imaju kemijsku komponentu pod nazivom indol-3-karbinol koji se borbi protiv raka dojke. Brokula, posebno klice, također imaju fitokemikalija sulforafan, proizvod glucoraphanin - za koji se vjeruje kako pomože u sprječavanju nekih vrsta raka, kao i debelog crijeva i rektuma.
Mrkva sadrži mnogo beta karotena, koji mogu pomoći smanjiti širok raspon vrsta raka, uključujući rak pluća, usta, grla, želuca, crijeva, mokraćnog mjehura, prostate i dojke.
Chili Peppers i jalapenos sadrže kemijsku substancu, kapsaicin, koji mogu neutralizirati neke kancerogene tvari (nitrosamines) i može pomoći u sprečavanju raka poput raka želuca.
Križonosan povrće - brokula, cvjetača, kelj, prokulice, a kupus sadrže dva antioksidansa, lutein i zeaksantin koji mogu pomoći smanjiti rak prostate i drugih vrsta raka.
Lan sadrži lignans koji mogu imaju antioksidativni učinak i blokirati ili potiskuju kancerozne promjene. Lan je također visoko bogat sa omega-3 masnim kiselinama, za koje se smatra da štiti od raka debelog crijeva i srčanih bolesti.
Češnjak ima imunološko dejstvo,sadrži Allium spojeve (dialilni sulfidc) koji se pojavljuju da se poveća aktivnost imunoloških stanica koje se bore protiv raka i posredno pomažu razbiti tvari koje uzrokuju rak. Ti spojevi također pomažu blokirati kancerogene tvari od ulaska u stanice i sporog razvoja tumora.
Izvor :cancure.org
Nema komentara:
Objavi komentar