Jednostavni kolač s kokosom i višnjom

Ovo je jedan od najjednostavnijih recepata ,ali jako,jako ukusan......

Potrebno :

- 200g  kokosa
- 85g  šećera
- 2 jaja , izlupana
- 200g  bijele čokolade, grubo isjeckane
- 85g višnje ili trešnje, prepolovljene


Priprema :


 Zagrijati  pećnicu na 180 ° . Pleh veličine  20 x 30 cm za pečenje obložiti  papirom za pečenje .

 U velikoj zdjeli, pomiješajte  kokos, šećer, jaja, bijela čokoladu i prepolovljene trešnje dobro izmiješajte.


 Peći 20 minuta, do zlatno smeđe boje , a zatim ohladiti u plehu  prije rezanja u dugačke komade ( barove ).

Mogu dugo stojati pokriveni u kutiji za kolače, ako želite možete ih posuti štaub šećerom.Prijatno!

Izvor : Dobra hrana magazin

.