Jednostavni kolač od pudinga i keksa koji se ne peče

Kada poželim nešto slatko a u trci sam s vremenom ,uvijek pripremim ovaj zaista jako jednostavan,brz ali jako ukusan kolač s pudingom i keksom,a svi ga vole i nestane za tren....

Potrebno:

- 500ml mlijeka
- 2 pudinga od vanilije ili čokolade
- 250g petit keksa(može i plazma)
- 200g maslaca ili margarina
- šlag krema za ukrašavanje ili čokolada


Priprema:

Prašak za puding izmiješajte sa dvije do tri kašike šećera (zavisno koliko volite da je kolač sladak),potom dodajte malo mlijeka i izmiješajte da dobijete tečnu masu.

U dubljoj posudi stavite mlijeko da prokuha a zatim dodajte smjesu pudinga i uz stalno miješanje oko 2-3 minute kuhajte dok ne dobijete gustu puding smjesu.

Ostavite da se malo ohladi te dodajte maslac i jos malo šećera pa sve zajedno izmiješajte da dobijete glatku masu.

U ovu snjesu od pudinga dodajte na pola prepolovljen keks,sve lagano izmiješajte kako se nebi keks suviše izdrobio,istresite u kalup za tortu ili kolač.Ostavite da se ohladi ,zatim nanesite preko kolača umućen šlag i nožem ili kašikom ga ravnomjerno rasporedite preko keks kolača,ukrasite rendanom čokoladom a ako nemate šlag kremu možete jednostavno istopiti čokoladu pa preliti preko kolača,i jedna i druga varijanta rezultiraju da se kolač smaže za tren.Dobar tek!