Današnja ideja za ručak je jako interesantna i zaista lagana za pripremu a uživat ćete u jako zdravom i ukusnom obroku.Jednom kad pripremite ljepota ukusa će vas oduševiti i htjet ćete da imate ovo jelo bar jedanput sedmično na svom jelovniku.
Potrebno:
- ½ kašičice maslinovog ulja
- 85g makarona
- 1 poriluk ili nekoliko komada mladog luka
- 85 g smrznutog ili konzerviranog slatkog kukuruza
- 85 g smrznutog grašaka
- 1 crvena paprika, odrezana i sjeckana
- 2 jaja
- 150 ml poluobranog mlijeka
- 1 kašičica svježeg lišće od timijana
- 50 g chedder sira, ribani
- 2 žlice fino usitnjene parmezane
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 ° C .
Namastite 1,2 litarsku posudu za pečenje s maslinovim uljem.
Kuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi u velikoj posudi 8 min.
Dodajte sve povrće koje ste prethodno iscjeckali i kuhajte još 2-3 min dok tjestenina ne bude mekana i povrće malo omekšalo. Ocijedite, a zatim istresite u posudu za pečenje i dobro promiješajte.
Umiješajte jaja i mlijeko u dubljoj posudi i dodajte timijan.
Pomiješajte dva sira zajedno i dodajte većinu u smjesu jaja, a ostatak stavite sa strane za posipanje. Ulijte jaja izmješana sa sirom u posudu za pečenje u koju ste već istresli makarone s povrćem, lagano promiješajte, a zatim rasporedite ostatak sira na vrh.
Pecite 35-40 minuta dok ne postigne zlatne boje.
Pustite da se ohladi nekoliko minuta, a zatim poslužite s zelenom salatom.
Dobar tek!
Izvor:bbc good food
Nema komentara:
Objavi komentar