Ukoliko vaši maleni baš i nevole špinat kada ga pripremite solo, evo jednog fantastičnog recepta koji će sigurno voljeti.Bogatstvo zdravog špinata,sira i jaja i k tome još ukusne rajčice , prosto mami i neodoljivo je a zaista jednostavno i lako za pripremu.
Potrebno:
- 225g špinata
- 6 jaja
- 425 ml mlijeka
- 1 kašičica Engleski senf u prahu ili obični senf
- 200 g kruha (oko 3 debele kriške)
- 200g zrelog vegetarijanskog cheddar sira
- 4 cherry rajčice
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 190 ° C.
Maslacem premažite plitku 2 litarsku posudu za pečenje.
Špinat operite i stavite u tanjur u sudoperu i prelijte čašu kipuće vode iznad špinata.
Ostavite ga da odstoji u vodi nekoliko minuta . (Ili pripremite u mikrovalnoj špinat u skladu s uputama sa paketa.)
Razbiti jaja u zdjelu procesora hrane, uliti mlijeko, dodati senfa i 1 žličicu soli.
Iskidajte kriške kruha u komadiće ,s koricama i svime, a zatim dodajte jajima i mlijeku i sve zajedno miješajte dok ne postane glatka masa.
Stavite smjesu u veliku zdjelu i dodajte tri četvrtine sira.
Pritisnite špinat, da se riješite vode, a zatim ga pomiješajte u smjesu sira i istresite u pripremljenu posudu za pečenje.
Nasjeckajte iznad sa preostalim sirom, utisnite cherry rajčice i pecite 30-35 minuta dok ne izraste i postane zlatno.
Pustite da se malo ohladi te poslužite toplo uz zelenu salatu. Dobar tek!
Izvor: Good Food magazine
Nema komentara:
Objavi komentar