Svi volimo mafine, punjene čokoladom ili marmeladom, neosporno je da uživamo u slasnom zalogaju. Danas napravite slane pizza mafine koje mališani obožavaju, toliko su ukusni da će za tren nestati sa tanjura.
Potrebno:
- 3 jaja
- 200 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 150 g kačkavalja plus 50 g dodatno za posipanje
- 150 g pizza šunke
- origana po želji
Priprema:
Isjeckati pizza šunku na kockice i izrendati kačkavalj.
U dubljem sudu umutiti tri cijela jajeta. Umućenim jajima dodati ulje i jogurt i umutiti sve zajedno.
U drugi sud pomiješati brašno, prašak za pecivo, pizza šunku i izrendani kačkavalj.
Dodati u predhodno umućenu smjesu od jaja, ulja i jogurta i miješati dok se smjesa ne ujednači.
Nauljiti kalup za mafine i sipati do pola u svaki kalup.
Posuti kačkavalja po svakom i origana po ukusu.
Peći u zagrijanoj pećnici dok dobiju finu zlatnu boju i sir se istopi.
Jednako su ukusni bilo da su topli ili hladni, jednostavno se tope u ustima. Dobar tek!
Izvor:nezavisne.com
Nema komentara:
Objavi komentar