Iznenadite svoje ukućane jednim zanimljivim i ukusnim receptom.
Potrebno :
- 750 gr. pire krompira
- 1 jaje
- 1 kašika vegete
- sitno isjeckan peršunov list po želji
- 3 kašike prezle
- 3 kašike brašna
- 2 čena bijelog luka,može i luk u prahu
- biber,
- 1 glavica luka
- 50 gr sušenog paradajza
Priprema :
Na malo ulja isprziti sitno iseckan crni luk dok ne dobije staklasto zuckastu boju i omeksa. Ocediti od ulja na papirnoj salveti. Iseckati suseni paradajz. Pire krompir (od prethodnog dana, moze i sveze napravljen) samo malo podgrejati u mikrotalasnoj pecnici kako bi se lakse sjedinio sa ostalim sastojcima a potom dodati sve ostale sastojke i kratko promesati (umesiti) dok se ravnomerno ne rasporede. Posuti radnu povrsinu brasnom, oblikovati cufte, uvaljati ih po brasnu sa obe strane i redjati po radnoj povrsini. Prziti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pecenja okrenuti) dok ne dobiju zlatno braon boju. zlatno braon boju.
Nema komentara:
Objavi komentar