Mućkalica s piletinom

Jako ,jako ukusno jelo,veoma lako za pripremiti ,moja djeca ga obožavaju.

Potrebno :

– 600 g pilećeg bijelog mesa
– 100 g riže
– 2 glavice luka
– 1 svježa paprika
– 4 kašike kisele pavlake
– 3 paradajza
– 2 dl pileće supe
– 1 ljuta papričica
– 1/2 veze peršuna
– 1 kašičica crvene mljevene paprike
– 0,5 dl ulja
– mješavina začina, so, biber

Priprema :
1. Pileće bijelo meso isječeno na šnicle začiniti po ukusu, pa ispržiti na ulju. Prženu piletinu isjeći na rezance.
2. Papriku i paradajz isjeći na kocke, ljutu papričicu na kolutove, a luk i peršun sitno isjeckati. Rižu obariti u slanoj vodi.
3. Na masnoći od mesa propržiti luk, dodati papriku, paradajz i ljutu papričicu, pa dinstati na umjerenoj temperaturi dok povrće ne omekša.
4. Kada povrće omekša, dodati meso, rižu, peršun i mljevenu papriku, začiniti po ukusu, te zaliti supom i dinstati na umerenoj temperaturi još 5 minuta.
5. U gotovo jelo umešati kiselu pavlaku.