Salata od brokule i piletine

Jedan recept koji se priprema jako brzo,veoma ukusan i zdrav.

Potrebno :
- 400 g pilećeg bijelog mesa
- 400 g brokula
- 4 paradajza
- 2 dl pavlake
- 100 g majoneza
- 4 kašike soja sosa
- 1/2 limuna
- 4 kašike ulja
- 1/2 kašičice bijelog luka u prahu bosiljak
- so
- mješavina začina
- biber

Priprema:

1. Piletinu poprskati soja sosom, a potom je propržiti na malo ulja da porumeni.
2. U odgovarajuću šerpu sipati vodu, dodati malo soli, sok od limuna i cvjetove brokula, pa kuhati dok brokule ne omekšaju.
3. Paradajz isjeći na kocke.
4. Posebno umutiti majonez, pavlaku, bijeli luk u prahu, bosiljak i začine po ukusu.
5. U odgovarajućoj posudi sjediniti prženu piletinu, ocijeđene brokule i paradajz, preliti pripremljenom mješavinom i polako promiješati.