Ako su vam postali jednolični recepti za filovanje oblandi evo jedan neobičan za promjenu....
Potrebno je napraviti dva fila: žuti i tamni i naravno kupiti oblande.
Žuti fil :
-10 žumanjaca umutiti sa
-250 gr. štauba ( mljevenog šećera )
-2-3 vanilin šećera
- 1 puter ili margarin
Sve sastojke najbolje kuhati na pari ili laganoj temperaturi.
Tamni fil :
- 10 bjelanjaka
- 250 gr. šećera u prahu
- 300 gr. mljevenog keksa
- 100 gr. mljevenih oraha ili badema
- 2 kašike kakaoa
- 1 čašica ruma
Filovati 4 oblande počev od tamnog fila .Petu oblandu preliti glazurom od 100 gr. čokolade.Prijatno!
Nema komentara:
Objavi komentar