Sastojci:
- 750 g fileta lososa narezanog na komade
- 1/3 šoljice nasjeckanog svježeg peršuna
- 2 supene kašike prezle
- 2 supene kašike nasjeckanog luka
- 2 čajne kašike začina za morske plodove, 1 limun, iscijeđen, so i mljeveni crni biber po ukusu
- 1 supena kašika maslinovog ulja
Priprema:
U sjeckalicu za hranu stavite komade lososa, peršun, luk, prezle, začin za plodove mora, sok od limuna, so i biber. Kada je losos usitnjen, smjesa je gotova. Smjesu od lososa oblikujte u četiri pljeskavice. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje do srednje visoke temperature. Pržite pljeskavice dok ne poprime zlatnosmeđu boju (oko 4 minute sa svake strane).
Izvor:Azramag.ba
Nema komentara:
Objavi komentar