Malo je onih koji nisu ljubitelji malih slatkih mafina,najvažnije je to što su takođe veoma jednostavni za pripremu,djeca ih obožavaju a i stariji,s toga ukoliko imate pri ruci prezrele banane,napravite ovaj ukusni slatkiš,veoma jednostavno i lako,evo kako....
Potrebno:
- 210 g brašna
- 1 jaje
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica praška za pecivo
- 80 g margarina
- 60 g smeđeg šećera
- pola kašičice soli
- 3 banane, pasirane
- prstohvat cimeta
- 150 g šećera
Priprema:
Rernu zagrijte na 190 stepeni. Kalup za mafine nauljite ili pripremite papirne korpice.
U veću posudu stavite 200 g brašna, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i so i promiješajte. U drugoj posudi promiješajte banane, šećer, jaje i otopljeni margarin. Pomiješajte smjese sa bananama i brašnom, dobro promiješajte i sipajte u kalupe za mafine.
Pomiješajte smeđi šećer, 2 kašike brašna i cimet. Dodajte kašiku margarina i dobro miješajte. Ovu smjesu dodajte preko mafina.
Pecite u zagrijanoj rerni oko 18-20 minuta. Čačkalicom provjerite da li su mafini pečeni.Dobar tek!
Mafine takođe možete ukrasiti istopljenom čokoladom ili posuti štaub šećerom
Izvor:Azramagazin
Nema komentara:
Objavi komentar