Fini mirisni kolač s jabukama i jogurtom kojem nemožete odoliti

Danas napravite fini mirisni kolač s jabukama i jogurtom, brzo i lako, gotovo za tren!


                   


Potrebno za tijesto:

- 4 žumanjca

- 200 g šećera

- pola čaše od jogurta ulja i pola čaše mlijeka

- 200 g brašna

- 1 prašak za pecivo

- 2 kašike kakaoa i malo ruma


Potrebno za kremu:

- 4 bjelanjka

- 200 g šećera

- 100 g mljevenih oraha

- 4 jabuke, izrendane


Priprema:

Žumanjke dobro umutiti mikserom ,dodati šećer i nastaviti sa mućenjem.

Kada se šećer umutio sa žumanjcima dodati ostale sastojke i sve zajedno umutiti da dobijete kompaktnu smjesu.

Dobro umućenu smjesu peći na 150C, dok dobije finu zlatnu boju.

Dok se tijesto peče umutiti kremu tako da bjelanjke dobro umutite u čvrsti snijeg pa dodati šećer, nastaviti sa mućenjem a zatim dodati mljevene orahe i izrendane jabuke.

Kremu staviti preko tijesta pa kolač vratiti u rernu i peći još dvadesetak minuta na 150 C.

Hladan kolač preliti glazurom od 100g istopljene čokolade sa 100g margarina.

Dobar tek!