Jako ukusno jelo od piletine i tikvice koje ćete sigurno veoma često praviti. Ova nježna pečena pileća bedra sa zdravom tikvicom savršen su odgovor za ona brza jela u sredinom tjedna. Ovo ukusno i rustikalno jelo s jednom tavom jednostavno je napraviti i uštedjeti na pranju!
Potrebno:
- 1 kg pilećih bedara, s kožom
- 800g tikvice , oguljene, uklonjene sjemenkama i izrezane na polumjesece srednje veličine
- 1 veliki crveni luk, izrezan na guste klinove
- 3 češnja češnjaka, neoguljena
- 2 žlice maslinovog ulja
- 50g polovice oraha
- mala grančica majčina dušica
- 2 žlice bistrog meda
- 50g kozjeg sira
- salata, za posluživanje
Priprema:
Zagrijte pećnicu na plin 6, 200 ° C, ventilator 180 ° C.
U veliki lim za pečenje stavite piletinu, tikvicu, luk i češnjak. Podlijte uljem i začinite, a zatim promiješajte. Pecite u pećnici 35 minuta.
Izvadite lim za pečenje iz pećnice, promiješajte piletinu i povrće, a zatim dodajte orahe i polovicu listova timijana i podlijte medom. Vratite u pećnicu na dodatnih 10 minuta, dok piletina ne bude kuhana i koža ne postane hrskava.
Razbacite s kozjim sirom i preostalim listićima majčine dušice, te poslužite sa salatom.
Uživajte u ovom prekrasnom jelu, dobar tek!
Izvor:tesco.com
Nema komentara:
Objavi komentar