Topli ljetni dani nam stižu a sa visokim temperaturama tražimo i hranu koja će nas osvježiti, s toga probajte ovu fantastično neodoljivu i jako ukusnu ljetnu salatu!Uživajte u okusu Mediterana uz ovu svježu i živopisnu grčku salatu. Svježi krastavac, slatka rajčica i zeleni paprike, preliveni kremastom pečenom fetom i posluženi uz preprženi čips .
Potrebno:
- 200g feta sira
- 1 žlica svježih listova timijana
- 1 crveni čili, uklonjen sjemenkama i sitno nasjeckan
- 1 češanj češnjaka, tanko narezan
- 1 žlica maslinovog ulja
Za pitta čips
- 3 bijele pitte, rastrgane na komade
- ¾ žlice maslinovog ulja
- ½ žličice dimljene paprike
Za salatu
- ½ krastavac, uzdužno prepolovljen, uklonjen sjemenkama i grubo sjeckan
- 1 zelena paprika, bez sjemenki i narezana
- ½ x 325g pakiranja rajčica veličine šljive, prepolovljeno
- ½ crveni luk, tanko narezan
- ½ x 290g staklenke maslina Kalamata bez koštica, ocijeđena
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice octa od crvenog vina
- ½ žličice sušenog origana
Priprema:
Zagrijte pećnicu na plin 6, 200 ° C, ventilator 180 ° C.
Da biste napravili čips, stavite komadiće pitte na tepsiju i podlijte uljem. Posipajte paprikom i pecite 15 minuta, dok ne postane hrskava i zlatna.
Stavite fetu u malu posudu otpornu na pećnicu. Raspršite timijan, čili i češnjak, a zatim pokapajte uljem. Pecite 10 min.
Bacite sastojke salate u posudu, a zatim prelijte fetom i poslužite s preprženim čipsom .
Dobar tek!
Izvor:tesco.com.
Nema komentara:
Objavi komentar