ponedjeljak, 7. kolovoza 2017.

Ljtna brza salata sa tjesteninom i piletinom


Ovih vrućih ljetnih dana pašu stvari lagane,jednostavna,brza i laka hrana prepuna finih ukusa i začina a uz ovaj brzi ljetni recept dajte mašti na volju i pripremite onako kako vama paše,zaista pravo osvježenje gotovo za tren....



Sastojci :  
- 250 g orzo tjestenine (a može i po vašem izboru)

- 300 g svježeg kravljeg sira

- 200 ml kiselog vrhnja

- 50 ml limunovog soka

- 200 g kukuruza

- 1 luk, sitno nasjeckan

- 300 g kuhane piletine, narezane na manje komadiće

- 10-15 mini rajčica, narezanih na manje komadiće

- sol,papar,bosiljak

Priprema:

 Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju u slanoj vodi. Kad je skuhana istresite je u hladnu vodu a potom procijedite.Istovremeno dok se kuha tjestenina stavite u dublji lonac i piletinu isječenu na manje komadiće da se skuha,dodajte malo soli i suhog začina.

U međuvremenu pomiješajte sir, vrhnje, limunov sok, sol i papar.

U većoj posudi pomiješajte tjesteninu, kukuruz, luk, piletinu, rajčice i bosiljak. Na kraju dodajte sir i sve lagano promiješajte te začinite solju i paprom.


Odozgo prilikom serviranja možete posuti malo naribanog sira.Dobar tek!

Izvor:zena.hr

Nema komentara:

Objavi komentar