Savršena voćna torta sa ananasom

Neki vole voćne torte a neki čokoladne, fine kremaste,ovaj recept je spoj voća i fine kreme sa slatkom pavlakom i gustinom,sigurno će vas osvježiti i tražit ćete zalogaj više,jer usitinu je jamiii



                                         


Potrebno:

- 5 jaja
- 150 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 120 g brašna
- 60 g gustina
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za krem

- 1 konzerva kompota od ananasa,
- 40 g gustina,
- 60 g šećera,
- 500 ml pavlake,
- 1 kašičica šećera u prahu
Način pripreme 

Prvo je potrebno odvojiti belanca od žumanaca,zatim izmutiti mikserom belanca i postepeno dodavati šećer, vanilin šećer i žumanca jedno po jedno. 

Dodati brašno koje je pomešano sa praškom za pecivo i gustinom. 

Smesu sipati u pouljen i pobrašnjen pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. 

Umeđuvremenu pripremiti krem.

Deo soka od ananasa izmešati sa gustinom i šećerom, a ostatak soka staviti da se kuva. 

Kada provri, sipati gustin i kratko prokuvati i ohladiti. 

Dodati ananas koji je isečen na manje komade i čvrsto umućenu slatku pavlaku sa šećerom u prahu.

Pečenu i ohlađenu koru iseći na dva dela i filovati pripremljenim kremom. 

Površinu torte premazati kremom i ukrasiti voćem i dobro ohladiti.

Izvor:novine.ca