Preukusni mafinsi sa višnjama i čokoladom

Mafini sa višnjama i čokoladom su poslastica kojoj nemožete odoliti, maleni ih obožavaju i zaista su fantastični naročito u ovoj čokoladno voćnoj varijanti a veoma jednostavni za pripremu..


                       


Potrebno:

- 1 šolja ulja
- 1,5 solja šećera
- 2 kesica vanilin šećera
- 4 jaja
- prstohvat soli
- 1/2 kašičice pečene kore narandže (ili rendane kore 1 kašičica)
- 3 solje brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 šolja mleka
- 1/2 šolje kandirane višnje
- 1/2 šolje kapjica bele čokolade


Priprema:

Rernu ugrejati na 200 C.

Pomešati brašno, so, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i koricu pomorandže.

U drugoj posudi umutiti jaja, mleko i ulje.

Vlažnu smesu uliti u suvu. Lagano izmešati.

Dodati belu čokoladu i kandirane višnje.

Korpicama postaviti pleh za projarice.

Naliti 3/4 korpica smesom.

Peći 25 - 30 minuta. Dok lepo porumene.

Pospite šećerom u prahu po želji.

Izvor:opusteno.rs