Brza pita sa sirom od gotovih kora koja se naprosto topi u ustima

 Ovu pitu sa sirom od gotovih jufki pripremit ćete za tren, toliko je dobra i ukusna da nestane za tren, prosto se topi u ustima, pravo zadovoljstvo...

Potrebno:

- kore za pitu

- 300 g sira

- 200-250 g kačkavalja

- 130 g kisele pavlake

- 4 jajeta

- 300 ml mleka

- so, biber, mirođija po ukusu

Priprema:

Prvošto trebate je da beli sir i pavlaku pomešate, pa usitnite štapnim mikserom dok ne dobijte kremastu strukturu. Zatim malo posolite i sipajte preko seckane sveže mirođije. Promešajte. Zatim umutite jaja i mleko, pa ih posolite i pobiberite.

Uzmite 3 kore (spojite) i premažite sa dosta smese sa sirom i ređajte u tepsiju dimenzija 20x20x5 cm koju ste prethodno malo premazali sa uljem. Zatim sipajte preko rendani kačkavalj, pa opet koru sa sirom. Tako uradite u 3 ili 4 sloja. Zadnji sloj neka bude rendani kačkavalj. Zatim prelijte sa mlekom i jajima, pa malo izbodite viljuškom po testu.

Prekrijte sa 3 kore i opet malo izbodite viljškom. Stavite da se peče na 200°C nekih 35 minuta. Pred kraj pospite sa malo izrendanog kačkavalja.

Dobar tek!

Izvor:stvarukusa.rs