Savršen brzinski recept za čokoladni kolač Red Velvet iz mikrovalne gotov za tren i bez pola muke!Navedeni sastojci potrebni za ovaj kolač "iz šolje" dovoljni su za tri osobe, a pečenje traje svega jednu minutu u mikrovalnoj pećnici.
POTREBNO:
Za tijesto:
- ½ šolje šećera,
- 7 kašika brašna,
- 3 kašike kakao praha,
- ¼ kašičice praška za pecivo i ¼ kašičice sode bikarbone,
- ¼ kašičice soli,
- 1 jaje,
- 2 kašike ulja i 2 kašike vode
- ¼ šolje mlijeka, ½ kašičice ekstrakta vanilije, 1 kašika crvene boje za hranu
Za glazuru:
- 4 kašike putera (sobne temperature), 2/3 šolje šećera u prahu, 1 kašičica mlijeka
Za čokoladni preliv:
- 1/4 šolje tamne čokolade, 1-2 kašičice mlijeka
PRIPREMA:
U manjoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke za kolače. Dodajte vlažne sastojke, miješajući sve dok se ne sjedine. Jako podmažite tri velike šolje i ravnomerno rasporedite tijesto po šoljicama (oko 1/2 šolje svakog).
Svaku šolju stavite u mikrovalnu pećnicu najviše na 1 minutu. Izvadite iz mikrovalne i lagano protresite da se kolač odvoji od šolje. Preokrenite šolju na ploču ili dasku obloženu papirom za pečenje. Kolač bi trebao odmah ispasti. Ponovite s preostalim šoljama, a zatim stavite u zamrzivač na 5 minuta ili dok se kolačići ne ohlade na sobnu temperaturu.
Dok se kolači hlade, pripremite glazuru. Kombinirajte sve sastojke i izmiješajte mikserom dok ne postane svijetla i pahuljasta, oko 1 minute. Izvadite kolače iz zamrzivača, prerežite na tri dijela pa između slojeva premažite glazurom.
Otopite čokoladu i mlijeko u mikrovalnoj pećnici (oko 15 sekundi) pa prelite preko kolača.
I to je to. dobili ste savršenu poslasticu za tren i bez puno muke, prijatno!
Izvor:klix.ba
Nema komentara:
Objavi komentar