Ukoliko želite jako ukusno jelo koje je spremno za manje od 30 minuta obavezno napravite ovo!Ovaj brz i jednostavan ručak je veganski! Tjestenina je obložena humusom s limunom i pomiješana s izborom raznobojnog povrća za vrhunski ručak prilagođen djeci.
Potrebno:
110 g pene tjestenine po vašem izboru
100 g humusa
½ limuna, sok i korica
1 rajčica za salatu, sitno nasjeckana
1 mladi luk, sitno narezan
10 g korijandera, sitno nasjeckanog
¼ krastavca, sitno nasjeckanog
1 mrkva, krupno naribana
Priprema:
1. Zakuhajte veliku posudu s vodom. Dodajte tjesteninu i kuhajte 12-15 minuta dok se ne skuha. Ocijedite i isperite pod hladnom vodom, zatim otresite što više vode.
2. Tjesteninu vratite u tavu. Dodajte humus, limunov sok i koricu, rajčicu, mladi luk, korijander, krastavac, mrkvu i mljeveni crni papar, pa promiješajte da se sjedini.
3. Sevirajte i uživajte u ovom ukusnom jelu koje će vaši mališani obožavati, dobar tek!
Izvor:tesco.com
Nema komentara:
Objavi komentar