Kolač voćni užitak

Voćni kolači su uvijek prava poslastica,još ako nemorate ostaviti suviše vremena da ih napravite ,onda su pravi izazov.....

Potrebno :

- 1 bikvitna kora gotova

- 450g malina

- 2 do 3 kašike likera od malina

- 3 jajeta

- 150g smeđeg šećera


Priprema :

Zagrijte pećnicu na 230 ° C.

Stavite biskvitnu koru u vatrostalnu posudu. Lagano  istresite  malina i rasporedite ih po biskvitu.

Pospite preko malina sa likerom.

Umutiti bjelanjke pjenasto dok ne dobijete čvrsti snijeg,postepeno dodajte šećer neprestano miješajući ,sve dok ne dobijete glatku i sjajnu masu.

Istresite žlicom postupno dobijeni šlag od bjelanjaca,rasporedite i pecite u pećnici  6-8 minuta do zlatne boje.

Savjet : biskvitnu koru možete napraviti sami ,tako možete iskoristiti žumanjca koja vam ostanu !