Mnogo je raznih recepata za ukusne kolače s kokosom,tako sam pronašla i ovaj koji želim podijeliti s vama jer je zaista jako dobar i jednostavan,i ne čudi me da je kandidat u izboru" Kuharice mjeseca"!
Sastojci (Broj osoba: 4)
Biskvit :
1 šalica šećera
1 šalica ulja
2 šalice brašna
1 prašak za pecivo
2-3 jušne žlice kakaa
4 jaja
1 šalica mlijeka
Krema:
200 g kokosovog brašna
7 jušnih žlica grisa
3 šalice mlijeka
2 šalice šećera
Postupak pripreme
Za biskvit pjenasto umutiti šećer i jaja i postepeno dodavati ostale sastojke.
Za kremu ukuhati šećer i mlijeko do vrenja, dodati gris i kokos te miješati 2-3 minute.
Priprema kolača: Izlijati pola smjese biskvita u nauljenu tepsiju. Sačekati dok se smjesa malo stvrdne. Izvaditi tepsiju te ju prelijati spremljenom kremom. Na sve to dodati drugu polovicu biskvita te vratiti u pećnicu.
Preljev: Kad se kolač ispeče prelijati čokoladnom glazurom ili po želji.
Izvor :zena.hr
Nema komentara:
Objavi komentar