PODVARAK OD KISELOG KUPUSA

ISKORISTITE BLAGODATI KISELOG KUPUSA , BOGATSTVO VITAMINA I NAPRAVITE OVO UKUSNO I VEOMA JEDNOSTAVNO JELO....

Potrebno :

- 1,5 kg kiselog kupusa ribanca
- 2 glavice crnog luka
- aleva paprika
- 500g svinjskog mesa
- so,biber



Priprema :

Luk isjeckati ,staviti u tiganj na zagrijanu masnoću pa propržiti ,zatim dodati malo aleve paprike.
U dobijenu zapršku sipati kupus ribanac ,pa sve zajedno dinstati,dolivajući po malo vode ,da nebi kupus zagorio.
Kad se kupus prodinsta dodati mu pola kilograma mesa,zatim sve staviti u zagrijanu pećnicu i peći dok ne bude pečeno,zlatne boje.
Na podvarak se može staviti i drugo meso kao,ćuretina,guska,junetina i drugo.