Hrskave krostate od trešnje

Krostata od tresnje,jako ukusan kolač za sve one koji vole voćne kolače ,fine hrskave a uz to još mekane,miris cimeta i limuna vas mami na zalogaj više,probajte sigurno će vam se dopasti....

Tijesto:

• - glatko brašno - 400 g
• - suhi kvasac - 1/2 vrećice
• - maslac (ili mast) - 200 g
• - šećer - 150 g
• - vanilin šećer
• - izribana limunova korica
• - jaja - 2 kom
• - mlijeko - 2-3 žlice
• - malo soli

mrvice:

• - brašno - 200 g
• - maslac - 150 g
• - šećer - 100 g

punjenje:

• - očišćene trešnje - 1 kg
• - šećer - 80 g
• - cimet - 1 žličica

Sve sastojke za tijesto staviti u zdjelu, zamijesiti tijesto, oblikovati u loptu i staviti u frižider barem 1/2 sata. 

U međuvremenu operite i očistite trešnje. Pripremite mrvice tako da u zdjelu stavite brašno, maslac i šećer. Izmiješajte sastojke dok ne dobijete razmrvljenu masu te je ostavite u frižider.

Tijesto iz frižidera razvucite na kalup  25x35. i probušite vilicom na puno mjesta. Tijesto prekrijte trešnjama i pospite smjesom šećera i cimeta. Pospite mrvice po trešnjama. Pecite na 180 C oko 40 minuta.Dobar tek!

Izvor:prirodna.hr