Brzi čokoladni kolač bez jaja

Jede vam se kolač a nemate jaja u frižideru,ništa za to,evo jedan jako ukusan,brz i jednostavan recept za suhi kolač bez jaja sa čokoladnim prelivom,ja ga često pravim jer je jako lagan i za pripremu treba veoma malo vremena,uživajte u ovoj poslastici.....

Potrebno:

- ½ litra jogurta
- 3 šolje (od 2dcl.) brašna
- 1 šolja ulja
- 2 šolje šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 kašike kokosa
- 3 kašike mljevenih oraha po želji

Potrebno za čokoladni preliv:

- 125 gr. margarina
- 100 gr. čokolade
- 8 kašika šećera
- 8 kašika mleka

Priprema:

U dubljoj posudi izmiješajte jogurt,ulje i šećer sve dok se šećer ne istopi.

Dodajte potom kokos i orahe,lagano izmiješajte a zatim brašno kojem ste dodali prašak za pecivo i pola kašičice sode bikarbone.

Sve sjedinite u finu glatku masu i sipajte u kalup za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje ili premazali uljem i malo pobrašnili.

Pecite u zagrijanoj pećnici na 200 C oko 15-20 minuta,najbolje je zabosti čačkalicu u sredinu kolača i ako se tijesto ne lijepi kolač je gotov.



U međuvremenu pripremite čokoladni preliv tako da na toploti otopite margarin,dodate mu čokoladu,šećer i mlijeko te pustite da sve lagano zakuha,stalno mješajući.

Pečen kolać preliti toplim prelivom,ostaviti da se ohladi i poslužiti,idealno uz kafu i popodnevni čaj.Dobar tek!