Potrebno:
- 250 ml suncokretovog ulja
- 1 jaje
- prstohvat soli
- kašika sirćeta (bilo koje vrste) ili kašika limunovog soka
- po želji možete dodati čehno bijelog luka ili kašičicu senfa
Priprema:
U visoku posudu sastavite ulje, jaje, so i sirće (ako stavljate bijeli luk ili senf, ubacite sve zajedno).
Ubacite štapni mikser i počnite miješati jednoličnom brzinom polako dižući i spuštajući mikser .
Kad ste dobili finu svjetlu boju i dovoljnu gustinu dižite mikser, malo po malo, prema gore.
I uspjeli ste, vaša domaća majoneza je gotova, uživajte!
Izvor:kasikaljubavi.com
Nema komentara:
Objavi komentar