Super ideja za vaš ručak - pileći bataci u palačinkama

Neznate kako da iznenadite vaše najmilije sa nekim jako ukusnim obrokom,e ovo je pravi recept za vaše male i velike , a prosto je neodoljiv,tako sočan i moćan,budite vrhunski majstor i pripremite ove ukusne batkove u palačinkama.

 

Potrebno:

- 3 bataka i karabataka - 8 do 10 palačinki - 1 crni luk - 1 sveža paprika - 1 paradajz - suvi začin od povrća - malo aleve paprike, - ulje,kisela pavlaka

Način pripreme

Batake i karabatake odvojiti od kostiju i izlupati sa tučkom Meso propržiti na pripremljenom ulju pa dodati na rebarca sečen crni luk. Zajedno još malo dinstati pa dodati seckanu papriku i paradajz. Sve zajedno još dinstati dok sve ne omekša. Dodati suvi začin i malo aleve paprike. Kada je gotovo, meso izvaditi i iseckati na sitnije komade pa vratiti u smesu. U smesu dodati 2 palačinke iseckane na trake. Sve zajedno izmešati. Po potrebi posoliti. Podmazanu vatrostalnu posudu obložiti palačinkama da krajevi padaju van posude. U to sipati smesu pa sa krajevima poklopiti. Odozgo staviti još jedno dve palačinke i sve lepo ušuškati. Preliti sa umućenom pavlakom i peći kratko u pećnici. Služiti toplo uz sezonsku salatu mada su jako ukusni i naredni dan.     Izvor:novine.ca