Ako vaša djeca nisu ljubitelji mesa,ako ste u stalnoj trci sa vremenom,ovo je idealan recept koji ćete pripremiti za svega pola sata,obogaćeno pilećim mesom koje vaši maleni neće ni primjetiti jer je zaista preukusna pita kojoj se teško odoli.
Potrebno:
- 500g pilećeg bijelog mesa(filea),zavisno za koliko osoba pripremate
- 2 jaja
- 3dl mlijeka
- 1dl jogurta
- 200ml pavlake
- 100g putera
- 200g brašna
- sol,biber i suhi začin
Priprema:
Poleće meso isjeći na tanke trakice,malo posoliti i začiniti suhim začinom te kratko propržiti na puteru.
Dok to radite uključite pećnicu da se zagrije na 200 stepeni C.
Umutiti jaja,dodati mlijeko i jogurt, malo soli i bibera te na kraju brašno,izmiješati da se dobije kompaktna masa malo gušća od one za palačinke.
Tepsiju za pečenje premazati sa tri kašike ulja te staviti u zagrijanu rernu da se ulje ugrije.
Potom na vrelo ulje istresti pola smjese,preko toga napola pečenu piletinu i preko piletine preliti ostatak smjese.
Pustiti da se peče oko 20 minuta dok dobije zlatnu boju,potom izvaditi i preliti sa 200ml pavlake i vratiti u pećnicu još na nekih desetak minuta na 180 stepeni C.
Toplo jelo služiti uz omiljenu salatu i jogurt. Dobar tek!
Izvor:yumama.com,foto:shutterstock
Nema komentara:
Objavi komentar