Recept za izuzetan ljetni kolač, fini mekani a tako mirisni kolač s višnjama zaista će vas oduševiti jer je uistinu pravo savršenstvo...
Potrebno:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 1,5 čaša brašna (čaša od jogurta 200 g)
- 1/2 čaše griza
- 100 ml ulja
- korica limuna ili narandže
- 1 jogurt (200 ml)
- 100-200 g višanja
- 1 puna čaša kakaa ili kafe
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Umutiti bjelanca u čvrsti snijeg te dodati žumanjca, sve zajedno izmiješati.
Potom dodajemo ulje,brašno i griz izmješano sa praškom za pecivo te na kraju jogurt, sve lagano izmješamo dok se masa lijepo izjednači.
Smjesu podijeliti u dva dijela, a zatim u jedan dio dodati kakao.
Sipati u kalupe za mafine tako da do pola dođe svjetli dio,preko njega stavimo višnje a potom sipamo tamni dio.
Ovako pripremljene mafine peći na 200 stepeni C oko trideset minuta.
Tople pečene mafine posuti šećerom u prahu.
Dobar tek!
Izvor:opusteno.rs
Nema komentara:
Objavi komentar