Fini čokoladni kolač od maka koji će vas oduševiti

Danas donosimo recept za fantastični slatki užitak, fini čokoladni kolač od maka koji će vas oduševiti!


                                           


Potrebno:

- 6 jaja

- 160g šećera u prahu

- 150g mljevenog maka

- 50g groždjica

- 50g grubo narezanog oraha

- 200g čokolade za kuhanje

- 100g maslaca

- 2 žlice vode


Priprema:

Odvojite bjlenjke od žumanjaka, pa istucite mikserom žumanjke sa polovicom šećera.

Na laganoj vatri rastopiti čokoladu i maslac s dvije žlice vode.

Od dobivene smjese uzeti tri žlice i dodati ih u istučene žumanjce.

Dodati orahe, goždjice i mak koje ste prethodno namočili u toploj vodi nekoliko minuta, pa sve izmiješati.

U drugoj posudi istući bjlenjke s preostalim šećerom.

Istučene bjlenjke lagano žlicom dodavati u žumanjke te sve sjediniti.

Lim za pečenje premazati maslacem, istresti dobivenu smjesu, lagano protresti da se izravna te peći oko 40 minuta na 180 celzijevih stupnjeva.

Kada je gotovo izvaditi iz rerne i pustiti da se ohladi.

Ohladjen kolač prelii preostalom čokoladnom smjesom a po želji ukrasiti krupnijim komadima oraha.

Dobar tek!