Ljetna poslastica - kolač gotov za tren

U vrelim ljetnim danima svi tražimo kolače koje ćemo pripremiti brzo i jednostavno, bez velikog korištenja rerne i dodatnog zagrijavanja stana, naravno idealni su oni bez pečenja.S toga pripremite ovaj klasični kolač koji je gotov za tren a neodoljiva poslastica za sve sladokusce.



                           


Potrebno:

- 4 jaja

- 2 šoljice šećera

- ekstrakt vanilije

- 2 šoljice brašna

- 2 kašičice praška za pecivo

- šoljica mlijeka s 2% mliječne masti

- 150 grama putera narezanog na kocke

Priprema:

U velikoj zdjeli istucite jaja mikserom, a zatim im dodajte šećer te nastavite miješati dok smjesa ne postane lagana i pjenasta. 

Potom dodajte ekstrakt vanilije, a nakon toga umiješajte smjesu od brašna i praška za pecivo. 

U drugoj posudi zagrijte mlijeko i puter, dok se puter ne istopi, potom ih dodajte u smjesu jaja i brašna te miješajte dok se ne sjedini. 

U nauljeni lim izlijte smjesu te pecite od 30 do 35 minuta na 180 Celzijevih stepeni, a gotov kolač ostavite da se ohladi. 

Ohlađen kolač pospite šećerom u prahu, te poslužite s mlijekom ili nekim sezonskim voćem.

Dobar tek!

Izvor:Azra magazin