Ako tražite zdrav i jakoo ukusan obrok, probajte ovu fantastičnu salatu od piletine i povrća

 Jednostavne ,brze i lake salate bilo s piletinom ili tunjevinom kao i plodovima mora svi volimo jer se jako pbrzo pripremaju a istovremeno su veoma zdrav obrok prepun proteina i zdravih vitamina i minerala.Današnji recept je za jedan takav obrok, kombinacija piletine ,graška, krompirića i šargarepe, zvuči jamiii zar ne...

Potrebno:

- 2 bela mesa

- 100 gr. graška ili boranije

- 1 glavica crvenog luka

- 2 kuvane šargarepe

- 500 gr. mladih krompirića

- 1 kašika seckane mirođije

2 dcl. jogurta

- sok od limuna, so, biber, malo svežeg bosiljka ili peršuna.

Priprema: 

Operite pripremljeno belo pileće meso, prosušite papirnim ubrusom, pa ga stavite da se ispeče. Kada se ohladi iseckati ga na kockice. 

U meso dodajte grašak, koji ste prethodno obarili (umesto graška možete staviti barenu boraniju). 

Crveni luk iseckajte sitno na rebarca. Mladi krompir operite, oljuštite pa ga stavite da se obari. Kada je obaren isecite ga na kolutove. 

Takođe, kratko obarite šargarepu, pa kad se ohladi, iseckajte na kocke. Sve zajedno posolite i pobiberite.

Pomešajte piletinu, povrće i začine, pa prelijte sa pripremljenom mešavinom od jogurta, mirođije i limunovog soka i sve lagano izmešajte. 

Stavite u frižider da se malo ohladi.

Prijatno!

Izvor:novine.ca