Kolač koji ćete obožavati, s likerom i slatkim vrhnjem, prosto neodoljivo

 Ovo je poslastica koja se smaže za tren, jakooo ukusno, fino kremasto a istovremeno lijepo hrskavo, jednostavno pravo zadovoljstvo i uživancija u svakom zalogaju...

Potrebno:

- 2,5 dl likera od jaja,
- 5 jaja
- 250 g šećera u prahu,
- 2 vanilin šećera,
- 2,5 dl suncokretovog ulja,
- 125 g brašna,
- 125 g gustina,
- prašak za pecivo,
- maslac za podmazivanje,
- prezle za formu,
- 0,5 dl slatke pavlake
- kašika kakao praha


Priprema:

Umutite pripremljena jaja sa šećerom pa kada je dobro umućeno dodajte ulje i liker od jaja. Prašak za pecivo pomešajte sa brašnom kao i pripremljen gustin pa sve to zajedno dodajte u umućena jaja i mutite dok ne dobijete glatku masu.

Duguljasti rebrasti kalup podmažite maslacem, pospite prezlom, napunite umućenom masom i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 175°C. Pecite oko 50 minuta. Proverite štapićem da li je testo pečeno (ako je štapić čist znači da je testo pečeno).

Kad bude gotovo, izručite ga iz kalupa na tacnu, ostavite da se prohladi, pa zatim presecite testo na dva dela. Prefilujte slatkom pavlakom koju ste prethodno dobro umutili. Po vrhu kolača pospite kakao prah.

Izvor:novine.ca