Kada sam prvi put probala ovaj kolač toliko me osvojio da ga svako malo pripremam, jakooo ukusan fini kremasti rafaelo kolač sigurno će i vas osvojiti na prvi zalogaj, probajte jer je jako jednostavan za pripremu a pravi užitak za jelo, zaista jamiii..
Potrebno:
- 6 bjelanjaka
- 150g kokosa
- 100g brašna
- 150g šećera
- prašak za pecivo i sok od jednog limuna
Fil:
- 6 šumanjaka
- 8dl mlijeka
- 5 kašika šećera
- 3 kašike brašna
- 2 pudinga od vanilije
- 250g margarina
- 150g šećera u prahu
Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa 150 g šećera, 100 g brašna, 150 g kokosa, 1 prašak za pecivo i sok od 1 limuna. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Kada je gotov, preliti vruć biskvit sa vrućim mlekom (2 dl).
Fil: 8 dl mleka staviti u šerpu sa 3 kašike šećera (da provri), a 6 žumanaca sa 2 kašike šećera, 3 kašike brašna i 2 pudinga od vanile (dodati u provrelo mleko i mešati dok se ne zgusne).
Skuvati fil, pa kad se ohladi dodati jedan umućen margarin sa 150 g šećera u prahu.
Fil premazati preko kore, pa posuti kokosom.
Dobar tek!
Izvor:recepti.com,foto:onlinerecepti.com.ba
Nema komentara:
Objavi komentar