Fini čokoladni kolač koji se smaže za tren, veoma jednostavan za pripremu a užitak neprocjenljiv, ako još niste obavezno probajte ovo čudo od kolača jer je zaista jamii...
Potrebno:
- 4 jajeta
- 200g margarina
- 100g šećera
- 100g čokolade za kuhanje
- 1 prasak za pecivo
- 4 kašike brašna
Fil:
- 200g čokolade za kuhanje
- 500ml slatkog vrhnja
- 1 kašika šećera
Priprema:
Odvojiti žumanjke od bjelanjaka, zatim žumanjcima dodamo otopljeni margarin, čokoladu i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Sve sastojke dobro promiješamo, a bjelanjke istučemo u snijeg.
Smjesi koju smo dobili dodamo umućeni snijeg od bjelanjaka, sve lagano pomiješamo i istresemo u podmazan kalup za pečenje.
Peći u zagrijanoj pećnici na 170C oko pola sata.
Dok se kolač peče pripremamo fil tako da čokoladu, šećer i slatko vrhnje otopimo na pari uz stalno miješanje.
Na pečen još topao kolač istresemo pripremljeni fil, ostavimo desetak minuta da odstoji a zatim stavljamo u frižider da se stegne.
Kolač možete ukrasiti mljevenim bademima ili orasima ili listićima badema.
Dobar tek!
Izvor:finirecepti.net.hr
ma:
Nema komentara:
Objavi komentar