Ako se pitate šta za ručak evo fantastičan recept za musaku od spanaća

 Ako se pitate šta danas za ručak, evo jedna zanimljiva idea za musaku od spanaća. vrlo jednostavno za pripremu a uz to jakoo zdravo, dobar tek!

Potrebno:

- 800 gr  spanaća

- 500 gr mlevenog mesa

- glavica crnog luka

- mala šoljica pirinča

- 1 pavlaka

- 3 jaja ulje i so,biber i vegeta


Priprema:

Sitno iseckati luk pa ga propržiti na ulju, posoliti i tome dodati mleveno meso, biber i vegetu. Pri kraju prženja dodati pirinač.

Spanać obarite, zatim ocedite i sitno iseckajte. Masu od spanaća podeliti na dva jednaka dela.

Jedan deo staviti na dno posude, u sredinu staviti meso sa pirinčem, pa preko stavite drugi deo spanaća. 

Preliti sa umućenim jajima i pavlakom, ubaciti u rernu i zapeći na srednjoj tepmeraturi.

Poslužiti uz sezonsku salatu i jogurt!

Izvor:novine.ca