Jede vam se nešto slatko ali vam se nikako ne uključuje rerna po ovim visokim temperaturama, ali postoji recept za ukusnu voćnu tortu koju ne treba peći i gotova je za tren!
Potrebno:
- pakovanje piškota
- šoljica skuvane jake kafe
- ekstrat ruma
- 100 ml slatke pavlake
- 200 g voćnog jogurta od jagoda ili od nekog drugog voća
- 100 g šećera
- 300 g jagoda (malina ili kupina)
- 100 g čokolade za kuvanje
- pola kašičice ulja
Način pripreme
Piškote umačite u ohlađenu skuvanu crnu kafu, u koju ste dodali 3–4 kapi ekstrata ruma. Obložite činiju plastičnom folijom, na dno i sa strane poređajte piškote i filujte.
Fil napravite ovako: u činiju za mućenje sipajte slatku pavlaku, voćni jogurt, šećer i iseckano voće, pa sve zajedno mutite mikserom da se masa izjednači i bude penasta. Sipajte u činiju obloženu piškotama, preko fila opet poređajte piškote i stavite u zamrzivač da prenoći. Sutradan smrznutu tortu prevrnite na tacnu i prelijte čokoladnom glazurom.
Glazura: izlomite čokoladu, dodajte pola kašičice ulja, nekoliko kapi ekstrakta ruma i istopite na tihoj vatri. Tortu držite u frižideru i služite kad se odledi.
Izvor:novine.ca
Nema komentara:
Objavi komentar