Ukoliko se pitate šta danas praviti za ručak ili jednostavnu laganu večeru, evo pravog izbora za vas, 30 minutni lagani gulaš sa mljevenim mesom. Ovaj recept za gulaš od mljevene govedine brza je i jednostavna večera u jednoj tavi koja je čista ugodna hrana.
Potrebno:
1 žlica maslinovog ulja
1 šalica luka, narezana na kockice
1 zelena paprika, narezana na kockice
900g mljevene govedine, nemasna
3 žličice češnjaka, mljevenog
2 limenke umaka od rajčice od 400g
2 limenke sitne rajčice narezane na kockice od 400g
3 šalice goveđe juhe
3 žlice Worcestershire umaka
2 žličice začinjene soli
2 žlice talijanskih začina
3 lovorova lista
2 šalice rezanaca makarona, nekuhanih
1 šalica cheddar sira, nasjeckanog
Priprema:
Zagrijte maslinovo ulje u veliki lonac na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, papriku i mljevenu govedinu pa kuhajte dok govedina više ne bude ružičasta. Ocijedite višak masnoće i vratite lonac na ploču štednjaka. Dodajte češnjak i miješajte dok ne zamiriše (oko 30 sekundi).
Ulijte umak od rajčice, rajčice narezane na kockice, goveđu juhu, Worcestershire umak, začinjenu sol, talijanske začine, lovor i sušene rezance makarona. Promiješajte i zakuhajte smjesu. Smanjite vatru na lagano kuhanje i povremeno miješajte dok tjestenina ne omekša, oko 20 minuta.
Uklonite lovor i umiješajte cheddar sir neposredno prije posluživanja.
I to je to,dobar tek uz ovo jakoo ukusno jelo!
Izvor:iwashyoudry.com
Nema komentara:
Objavi komentar