Obožavam recepte koji su jednostavni i lagani za pripremu a k tome još traže jako malo vremena za pripremu, a ovaj današnji je uistinu takav! Isprobajte ukusnu kombinaciju klasične carbonare s ovim brzim receptom za carbonaru s brokulom i slaninom, gotovim za samo 20 minuta. Špagetima dodajte hrskavu slaninu, špinat i brokulu i napravite brzinski kremasti umak s pecorino sirom – ne može biti lakše!
Potrebno:
½ žlice maslinovog ulja
100g slanine za kuhanje, sitno narezane
320 g špageta
½ x 350 g pakiranja brokule, stabljika narezana na kockice, glavica narezana na cvjetiće
50 g špinata
3 jaja
50g pakiranje ribanog pecorina
Priprema:
Zagrijte ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Pržite slaninu 7-10 minuta, redovito miješajući, dok ne postane zlatna i hrskava.
U međuvremenu kuhajte špagete 7 minuta ili dok ne budu al dente, dodajte brokulu nakon 2 minute i špinat zadnju 1 minutu.
Pomiješajte jaja s većim dijelom pecorina i malo crnog papra u zdjeli.
Ocijedite tjesteninu i povrće, uz 100 ml vode za tjesteninu, a zatim vratite u tavu. Dodati slaninu, eventualno ulje iz tave i dobro promiješati. Postupno ulijevajte smjesu od jaja, neprestano miješajući da se jaja skuhaju na preostaloj toplini tjestenine. Dodajte dovoljno vode za tjesteninu da dobijete glatki, svilenkasti umak – možda vam neće trebati sav. Prelijte preostalim pecorinom i još malo crnog papra za posluživanje.
Savjet: Narežite na kockice i prepržite ostatke slanine i dodajte krumpir salati ili za prilog pomiješajte povrće kuhano na pari.
I to je to, uživajte, dobar tek!
Izvor:tesco.com
Želim da podelim svoje neverovatno iskustvo sa dr Gideonom. Muž me je prevario i kada sam saznala da je to izazvalo svađu zbog čega je podneo zahtev za razvod. Zaplakala sam i odmah mi je pozlilo kada sam tražila nasumične priče na internetu, vidjela sam svjedočanstvo nekoga ko je imao sličan slučaj kao moj i kako je dr Gideon sklopio mir između parova. Kontaktirala sam ga i on mi je objasnio kako je moguće da se pomirim sa mužem i za nekoliko dana će otkazati razvod što sam i željela. Uradila sam sve što je tražio od mene i tačno tri noći nakon njegovog posla, moj muž je nazvao da se izvini za prevaru i zamolio me da dođem kući sa toliko obećanja. Cijenim vašu pomoć dr Gideon, vi ste zaista blagoslov. Kontaktirajte dr Gideona. Ako ste tamo, kontaktirajte ga na WhatsApp: +2347042191323
OdgovoriIzbrišiE-pošta: drgideon611@gmail.com