Zašto ne biste umjesto sendviča pojeli ovo ukusno jelo ili za vaš rani ručak,probajte oduševit će vas

 Ovo brzo i jednostavno jelo odlična je alternativa sendviču za doručak. Napravite svoj ukusni obrok od ostataka kruha koji imate i ispecite ga sa slaninom, gljivama, rajčicama i jajetom

Potrebno:

4 žličice ulja

250 g ostataka kruha (dobro ide ciabatta ili baguette), narezanog na kockice od 3 cm

250 g dimljene slanine, sitno narezane

300g šampinjona narezanih na četvrtine

1 žličica češnjaka u prahu

1 žličica luka u prahu

250 g cherry rajčica, prepolovljenih

4 jaja

75 g zrelog cheddara, naribanog

Priprema:

1. Zagrijte 3 žličice ulja na srednje jakoj vatri u velikoj, dubokoj tavi. Dodajte kockice kruha i kuhajte dok ne počnu hrskati ili posvuda hrskaju (ovisno o tome kako volite).

2. Izvadite kockice kruha na tanjur, vratite tavu na vatru i dodajte preostalu 1 žličicu ulja.

3. Dodajte slaninu, gljive, češnjak u prahu i luk u prahu; sezona. Pržiti 5-10 min dok se sve ne skuha i voda iz gljiva ne ispari.

4. Vratite kockice kruha u tavu zajedno s rajčicama i promiješajte da se sjedine. Prethodno zagrijte roštilj.

5. Napravite 4 mjesta u mljevenoj posudi i razbijte jaje u svako, posipajte sir preko i okolo i kuhajte 5 minuta dok se dno jaja ne počne kuhati. Stavite pod vrući roštilj da dovršite i rastopite sir.

I to je to, uživajte, dobar tek i uspješan novi dan!

Izvor:tesco.com