JEDNOSTAVNO UKUSNA I SVE IZ JEDNOG LONCA - Cheatova pita u loncu s piletinom i brokulom/Cheat's chicken and broccoli pot pie

 Kod pripreme jela obično svi trežimo recepte koji nam neće oduzeti previše vremena a naročito kad se vratimo kući umorni od posla,zar ne! Današnji recept je upravo takav i trebat će vam nekih 45 minuta,postat će omiljeni obiteljski obrok na jednostavan način, ova pita u tijestu priprema se od kremaste pileće juhe iz konzerve i već pripremljenog lisnatog tijesta. Poslužite uz pire krumpir po želji.

Potrebno:

1 luk, narezan na ploške

1 žlica biljnog ulja

glavica brokule (oko 375g) narezana na cvjetiće, stabljika sitno narezana

1 žlica punog zrna senfa

400 g limenke pileće krem juhe

Pakiranje od 375 g nemasnog gotovog lisnatog tijesta

1 žlica mlijeka

pire krumpir, za posluživanje (po želji)

Priprema:

Stavite luk, ulje i stabljike brokule narezane na kockice u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i pecite u mikrovalnoj pećnici na jakoj 5-6 minuta*, miješajući svake 2 minute, dok ne omekša. Stavite u posudu za pitu ili posudu za pečenje od 1-1,2 l.

Zagrijte pećnicu na plin 6, 200°C, ventilator 180°C. Stavite cvjetiće u zdjelu prikladnu za mikrovalnu pećnicu i lagano prekrijte papirom za pečenje ili tanjurom; u mikrovalnoj pećnici 3-4 minute dok ne omekša. Dodajte u posudu za pitu i umiješajte senf i juhu,dodajte začine po želji.

Posudu pokrijte lisnatim tijestom i odrežite višak, a rubove spojite vilicom. Oštrim nožem probušite sredinu kako biste napravili otvor za paru.

Premažite tijesto mlijekom, pa pecite 30 minuta. Poslužite uz pire krompir ili kašu po želji.

I to je to, jednostavno zar ne, dobar tek!

Ingredients:

1 onion, sliced

1 tbsp vegetable oil

head of broccoli (about 375g), cut into florets, stalk finely diced

1 tbsp wholegrain mustard

400g tin cream of chicken soup

375g pack reduced-fat ready-rolled puff pastry

1 tbsp milk

mashed potato, to serve (optional)

Method:

Put the onion, oil and diced broccoli stalks in a microwave-safe bowl and microwave on high for 5-6 minutes*, stirring every 2 minutes, until softened. Tip into a 1-1.2ltr pie dish or baking dish.

Preheat the oven to gas 6, 200°C, fan 180°C. Put the florets in the microwave-safe bowl and loosely cover with baking paper or a plate; microwave for 3-4 mins until just tender. Add to the pie dish and stir in the mustard and soup; season.

Cover the dish with the puff pastry and trim the excess, sealing the edges with a fork. Pierce the center with a sharp knife to make a steam hole.

Brush the pastry with milk, then bake for 30 minutes. Serve with mash, if you like.

Izvor:tesco.com