Kolač sa kokosom i šlagom

 Za one koji vole ukus kokosa i lijepe kremaste kolače evo jedan jednostavan i ne baš skup kolač .


   Tijesto :

- 6 bjelanjaka dobro umutiti pa dodati
- 6 kašika šećera i
- 200 gr. kokosovog brašna .
Ispeći . Na hladno istresti fil .

   Fil :

- 6 žumanjaka umutiti sa
- 100 gr. šećera ( 4,5 kašike ) pa u to dodati
- 1 puter ( margarin ) umućen sa
- 100 gr. šećera . Sve sjediniti pa dodati
- 150 gr. sjeckanih oraha i
- 1 umućen šlag

Fil dobro izmiješati i istresti na koru . Posebno umutiti 2 šlag pjene i preliti preko fila . Po želji kolač se moze ukrasiti odozgo sa orasima ili ribanom  čokoladaom ili nekom drugom ukusnom  dekoracijom .